こんにちわ。吉野です。
今日はおうちでコーヒーを淹れて飲む時間を豊かなものにしてくれるアイテムのご紹介です。


アメリカの伝統を今のライフスタイルに落とし込む木工工房、レッド・ロースター・トレーディング・カンパニーの手動コーヒーミル。
惜しまれつつも長期に渡り市場から枯渇していたベストセラーハンドミル “カマノコーヒーミル” が
ハンドル下のトップアーチ部素材をリニューアルして再販されました。


開封蓋を開いてコーヒー豆をイン。この時点でコーヒーのいい香りにうっとり。
そしてハンドルを回して挽いてください。あぁこの香り、タマラナイデス・・・・！
豆の挽き目の調整も可能なのでお好みにあわせてどうぞ。
付属の16oz Mason Jarには挽いたコーヒー豆を４～５カップ分をストックしておくことが出来ます。

Ball Mason Jarに合わせてオリジナルで製作したウォールナットの蓋、
耐久性のあるキャストアイアン製の本体とハンドルは全てハンドメイドにて生産されています。
ですので木目の雰囲気や色が１点１点異なっています。

ちょっと手間のかかるハンドミルではありますが、そのひと手間がコーヒーをより美味しくしてくれるのではないでしょうか。
朝目覚めて。仕事の合間に。ランチやティータイムに。
ゆっくり豆を挽いてコーヒーの味だけでなくその時間、空間をお楽しみください。
red rooster trading company / from U.S.A.
Camano Coffee Mill
16,740円